Fresas glaseadas

 FRESAS GLASEADAS

INGREDIENTES (4 Personas)

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fresas
azúcar glas
agua mineral
vodka

ELABORACIÓN

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En un cazo con un poco de agua preparamos un almíbar un poco espeso.

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Lavamos las fresas y una vez limpias, una por una, las vamos mojando en el almíbar y a continuación las enharinamos con el azúcar glas. Las vamos reservando en una fuente y las guardamos en el frigorífico. Antes de servir, con la ayuda de una jeringa, inyectamos un poco de vodka en el interior de las fresas.

COMENTARIO

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Este es un postre muy sencillo de hacer y con un resultado espectacular. Si queréis podéis utilizar otros licores o incluso caramelo e chocolate.